ГЕНДЕРНІ ВІДМІННОСТІ ХАРАКТЕРУ ХАРЧУВАННЯ ХВОРИХ ПРАЦЕЗДАТНОГО ВІКУ З ОЖИРІННЯМ ТА АРТЕРІАЛЬНОЮ ГІПЕРТЕНЗІЄЮ
DOI:
https://doi.org/10.21856/j-PEP.2021.3.06Ключові слова:
абдомінальне ожиріння, артеріальна гіпертензія, характер харчування, гендерні відмінностіАнотація
Мета: вивчення гендерних відмінностей характеру харчування хворих працездатного віку з абдомінальним ожирінням (АО) та артеріальною гіпертензією (АГ) (мешканців України).
Матеріали і методи. Обстежено 84 хворих на АО І-ІІ ступеня з АГ 2-3 ступеня (44 чоловіки і 40 жінок) у віці -40-59 років (мешканців України). Характер харчування хворих вивчали за допомогою аналізу анкети - «щоденника добового харчування». Статистична обробка даних проведена за допомогою комп’ютерної програми SPSS 19.0. для Windows XP.
Результати. У хворих працездатного з АО та АГ- і у чоловіків, і у жінок (мешканців України) виявлені суттєві порушення норм здорового харчування: перевищення загальної енергетичної цінності добового раціону, порушення фізіологічного добового розподілу їжі за її калорійністю, підвищення споживання жирів та вуглеводів, насичених жирних кислот, транс-ненасичених жирних кислот, моносахаридів, солі та алкоголю на тлі значного зменшення споживання харчових волокон. Встановлено, що добовий раціон у чоловіків достовірно відрізнявся від такого у жінок більш високою енергетичною цінністю, більшим вмістом жирів, у тому числі, насичених жирних кислот, та меншим вмістом харчових волокон. Чоловіки також більш часто "досолювали їжу" та вживали алкоголь, ніж жінки.
Висновки. Встановлені значні гендерні відмінності характеру харчування хворих працездатного з АО та АГ, які необхідно враховувати при корекції дієти у даної категорії хворих.
Посилання
WHO: Global Action Plan for the Prevention and Control of NCDs 2013-2020, available at: https://www.who.int/nmh/events/ncd_action_plan/en/.
Bays HE, McCarthy W, Burridge K, et al. Obesity Algorithm eBook, presented by the Obesity Medicine Association 2021, available at: https://obesitymedicine.org/obesity-algorithm.
Koval' S.M. Arterial'na Gipertenzija 2019; 1(63): 33-41.
Williams B, Mancia G, Spiering W, et al. Eur Heart J 2018; 39(33): 3021-3104. http://doi.org/10.1093/eurheartj/ehy339.
Koval SM, Miloslavsky DK, Snegurska IA, et al. Probl Endokryn Patologii' 2 020; 2 : 4 4-50. http://doi.org/10.21856/j-PEP.2020.2.05.
Williams B. Systemic hypertension. In.: The ESC Textbook of Cardiovascular Medicine. Third edition. Edited by: A. John Camm, Thomas F. Luscher, Gerald Mauer, Patrick W.Serruys. OXFORD University press, 2019:2377-2478.
Koval' SM, Misnichenko OV, Pen'kova MJu. Probl Endokryn Patologii' 2020; 4: 60-65. http://doi.org/10.21856/j-PEP.2020.4.07.
Misjura KV, Mans'ka KG. Vestn Probl Biologii i Mediciny 2019; 1(153): 1 18-126. http://doi.org/10.29254/2077-4214-2019-4-1-153-118-126.
Fadjejenko GD, Isajeva GS, Rjeznik LA. Serce ta Sudyny 2016; 4: 104-109.
Piepoli MF, Hoes AW, Agewall S, et al. Eur Heart J 2016; 37: 2315-2381. http://doi.org/10.1093/eurheartj/ehw106.
Expert Panel of Detection, Evalution and Treatment of High Blood Cholesterol in Adults. Executive Summary of the Third Report of The National Cholesterol Education Program (NCEP) Expert (Adult treatment Panel III). JAMA 2001; 285(19): 2486-2497.
Normy fiziologichnyh potreb naselennja Ukrai'ny v os-novnyh harchovyh rechovynah i energii': Nakaz Ministerstva ohorony zdorov’ja Ukrai'ny № 1073 vid 03.09.2017.
Koval' SM, Reznik LA, Myloslavs'kyj DK. Probl Endokryn Patologii' 2020; 4: 66-70. http://doi.org/10.21856/j-
PEP.2020.4.08.
ISSN 
ISSN 
